猪奶营养价值超过牛羊奶！全国养很多猪，为啥不量产猪奶给人喝？

同样都是家养的哺乳动物，为什么人们只喝牛奶、羊奶，甚至是骆驼奶、驴奶，却从没有人说要喝猪奶？难道猪就只配被我们吃肉吗？

对于这个问题，不同的人有不同的看法，有人认为猪奶不好喝，也有很多人认为猪奶没有营养，甚至还有人觉得猪的生活环境太脏乱差了，喝猪奶的话总有种恶心的感觉。

对于这些不同的言论，小编进行了深入的“研究”，发现猪奶其实一直在被人们误解，猪奶并不是不好喝，也并不是没有营养，相反，猪奶的营养价值比牛奶和羊奶都要高。

但是为什么人们就是不喝猪奶呢？

在介绍猪奶的营养价值之前，先来讲一个故事。

在泰国的一家动物园，一只老虎在分娩的时候不幸离世，留下了两只刚出生的嗷嗷待哺的小老虎。我们都知道老虎也是哺乳动物，刚出生的老虎也是需要虎妈妈的母乳喂养的。

但是这两只小老虎的妈妈去世了，那就没有虎妈妈喂养它们了，如果把它们交给其他的正在哺乳中的虎妈妈的话，其他虎妈妈会因为这并不是自己的孩子而拒绝接纳，甚至会直接咬死它们。同理，动物园里的其它大型猛兽也会这么干。

于是动物园的工作人员想到了人工喂养，喂了一段时间之后，发现这两只小老虎的生长速度非常缓慢，与其他刚出生的小老虎相比，身材非常娇小。这很好理解，毕竟人工制作的奶粉营养价值肯定不如老虎的母乳。

对此，工作人员决定还是给这两只小老虎找“奶妈”。找牛吧，个子太高，牛犊子都是抬着头钻在牛妈妈肚子下边吃奶的，小老虎够不到；找羊吧，羊看见老虎就害怕，容易拿蹄子踢它们。

最后找来找去选择了猪，一是因为猪和老虎一样都是躺着喂奶，二是猪奶的营养价值很高。就这样，猪妈妈成功的养育了两个虎宝宝，一直到两只小老虎长大，都还紧紧的跟在猪妈妈身边，健康快乐的生活。

猪奶连森林之王老虎都能喂养的很好，这就说明猪奶的营养价值很高，用来哺育幼崽，那是可行的。

但是猪奶的营养价值究竟有多高呢？这要从数据来看。

上海市农业科学院畜牧兽医研究所养猪研究团队一直就在研究猪奶的营养价值，得出了一系列的研究数据。数据显示，猪奶的营养价值非常高，含有非常丰富的蛋白质、乳酸、维生素和多种微量元素。

就以世界八大优良种猪之一的荣昌猪为例，荣昌猪的猪乳中乳蛋白的含量是5.71g/100g，乳糖是3.69g/100g，而乳脂则是6.19g/100g。单看这个数据大家肯定心里没数，也并不觉得营养高在哪里，但是看看牛乳和羊乳就知道了。

奶牛中比较出名的荷斯坦奶牛，它的牛乳中的乳蛋白是3.3g/100g，乳糖是4.7g/100g，乳脂则是3.8g/100g。而羊奶中的乳蛋白是3.48g/100g，乳糖是4.11g/100g，乳脂是5.23g/100g。

那既然这样，从营养的角度来看，猪奶确实是要比牛奶、羊奶要更有营养一些，但是为什么人们还是不喝猪奶呢？为什么没有人提取猪奶进行量产呢？其实原因很简单。

猪奶不能像牛奶和羊奶那样做到量产，第一个原因就是不好挤。

亲自挤过牛奶的人或者看过别人挤牛奶的都知道，奶牛的乳房是集中在一块的，只需要在下面放一个接奶桶，就可以通过挤压不同的乳头从而将牛奶挤出来。

这里不得不提的就是奶牛的乳房分布，在奶牛的身体里有一个类似于储存库的东西，叫“乳池”，乳腺泡产出了奶之后，通过乳腺就集中到了乳池当中。

当你挤奶的时候，无论是奶牛的哪一个乳头都直接连接乳池，一挤就能很轻松的挤出来。