2、饲养管理：稻田天然饵料有限，应及时补充人工饲料，一般鱼种放养一个月后就应投喂饲料。投喂量视天气和鱼类生长情况而定，精饲料按鱼体重的3~5%投喂，青饲料按草鱼体重的30~40%投喂，投喂时力求做到定时、定质、定位、定量，经常检查栏鱼设备，加强看管，防洪，防逃。

3、捕捞收获：捕鱼时间应选在夜间人静时慢慢排水，等天亮时排干，使鱼易于集中在鱼沟鱼凼内，便于用小网捕捞。达商品规格的起捕上市，不到商品规格的可转入塘、库、堰或家庭凼继续饲养。在稻谷收割后转为冬闲田继续饲养的，特别是鱼田工程中的鱼，不但不排水放干，而且还应加深田水，淹没稻桩，实行精养，然后按计划捕捞或等来年栽秧整田时再放水捕鱼上市。