南昌不少市民租酒店大厨做年夜饭

今年有不少市民选择租厨师回家做年夜饭。资料图

除夕夜，一顿热热闹闹的团圆饭无疑是一家人一整年的期待，随着人们的生活水平提高，如今年夜饭的菜品越来越丰富，人们对年夜饭的要求也越来越讲究。与以往习惯吃家宴的风俗不同，许多人为图方便选择在外面吃年夜饭，一些较知名的饭店的年夜饭早在过年前一个月就被预订一空。不过，今年的年夜饭市场再添“新军”，南昌不少市民选择“租个厨师回家做年夜饭”，一些酒店大厨早早被预订好，而花几百元租厨师做年夜饭也成为当下一种潮流。不少网友表示，这个服务项目给既想在家里团圆又不愿受累的人们提供了新选择，该服务的前景也被许多人看好。

热议：

南昌兴起租厨师回家做年夜饭

“今年的年夜饭你家在哪里吃？是去酒店‘团圆’、在家里自己做，还是请个厨师回家做年夜饭？如今南昌已悄然流行租个厨师回家做年夜饭，自己准备好食材，按照大厨的要求把食材进行预处理，除夕夜全家人既能在家团圆，又能享受到大厨的手艺，乐哉乐哉。”近期，有网友透露，现在许多南昌市民都在考虑选择哪种方式吃年夜饭，去酒店吃年夜饭方便但年味不足，在家做饭又嫌麻烦，所以租厨师回家做年夜饭成了许多人的选择。此服务的出现也引起了南昌网友的热议。

“做年夜饭从上午开始就要准备，我家里就我一个人做饭，太累了，去酒店吃年夜饭又划不来，花点钱请个厨师帮忙做年夜饭未尝不可。”网友“原来是玄”说道。据了解，喜欢这项服务的网友不在少数。

网友“UC豆豆”表示：“往年大家都抱怨年味越来越淡，一年也许就这么一次机会一起做顿饭，要是这都懒得做，过年还有什么意思，年味不是更淡？”

走访：大酒店年夜饭预订依然火爆

调查：“年夜饭”逐渐开启新模式

在很多人的记忆中，年夜饭既承载了食物的味道，更承载了中国家人团圆的温暖，有些家庭特意选择自己做年夜饭。但如今很多年轻人烧菜技术不行，遇到这样的情况，一些人开始到饭店吃年夜饭。而今年更不一样，随着网购的兴起，电商的触角开始延伸到年夜饭领域。从市民请厨师做年夜饭到网购半成品年夜饭，年夜饭逐渐开启了新模式。

说法：“厨师出租”前景广阔

据了解，目前在北京、上海、广州等城市，“厨师出租”已成为一个巨大的市场。“出租厨师”不仅可以提供做年夜饭服务，平时也十分抢手，家庭聚会、公司聚餐，都会请厨师上门服务。厨师们做一桌饭菜收取的费用在200~600元不等，价钱还根据市场的实际需求而定。