新闻是有分量的

你家的酸奶机做的酸奶没有外卖的好吃?这两种做法总有一个适合你

2024-01-09 09:29栏目:百科杂文
TAG:



信任大部分朋友家中都有了酸奶机,就算没有,家中的面包机,烤箱也不少都带有了酸奶发酵功用,假如也没有,冬季有暖气的北方家庭,放在暖气片上相同也可。

但问题来了,你用酸奶机做出来的酸奶不好吃,偏酸,家人不喜欢,口感没有外卖的润?滋味没有外卖的得香浓?不要急,你翻开外卖酸奶的配料表,上面增稠剂,香味剂各种添加剂满足吓你一大跳!

试试在家做酸奶吧!我来教你,两种办法,通过我的同机实验,口感滋味都十分润润,细腻如奶酪,成型如老酸奶,放在口中顺滑无比,配上生果麦片,或许直接食用,这才是最健康的!

这次我试用了酸奶菌和超市卖的袋装原味酸牛奶,在里面添加了少量的糖,做好的酸奶口感略带甜味,细滑无比,且将杯体倒扣,酸奶仍然凝结无缺!假如想寻求更高的口感,咱们还能够在酸奶中添加淡奶油,不过,我怕长肉,没敢加,这样现已满足秒杀超市那些杯装固形酸奶了!

所用资料:

牛奶4袋(240ml*4)酸奶菌粉一小包酸牛奶50ml糖40克

具体做法:

1预备食材。

2酸奶杯提早用热水烫过消毒沥净水份备用。

3将2袋牛奶倒入消过毒的大容器中,参加1袋菌粉。

4再参加20克糖。(糖量还能够添加)

5渐渐搅至糖悉数溶化。

6装入酸奶杯中,一个杯子能够125ml,留意不要太满

你家的酸奶机做的酸奶没有外卖的好吃?这两种做法总有一个适合你

7将其它两袋牛奶也倒入消过毒的容器中。

8参加50毫升酸奶和20克糖拌匀然后分杯装好。

9将酸奶杯装入酸奶机中。我把用菌粉和酸奶做的,别离放在两排

10按至酸奶程序、

11.10个小时后,细滑的酸奶就做好了,能够对比下,相同的凝结度,相同口感基本无差异。

12倒扣都没问题,放凉后入冰箱饨化后更甘旨!

小贴士:

1做酸奶的杯一定要提早消毒沥水。

2糖量还能够添加,我做的细品略有甜味。

3不怕胖就加点淡奶油,更香浓。