江苏省江阴市食品生产经营环节监督抽检信息公告（2024年12月）
江阴市食品生产经营环节监督抽检信息公告（2024年12月）
2024年12月，依据本年度本市食品生产经营抽检计划，江阴市市场监督管理局对本市食品生产经营单位进行了抽检，现将抽检情况公布。本次抽检信息涉及34大类食品1559批次样品，包括抽检项目合格的样品1541批次，不合格样品18批次。大类产品具体抽检情况如下：
江阴市食品生产经营环节监督抽检信息汇总表(2024年12月)
序号
食品种类
抽检数量/批次
合格样品数量/批次
不合格样品数量/批次
1
粮食加工品
77
77
0
2
食用油、油脂及其制品
53
53
0
3
调味品
56
56
0
4
肉制品
179
178
1
5
乳制品
41
41
0
6
饮料
55
55
0
7
方便食品
21
21
0
8
饼干
21
21
0
9
罐头
7
7
0
10
冷冻饮品
16
16
0
11
速冻食品
47
47
0
12
薯类和膨化食品
33
33
0
13
糖果制品
14
14
0
14
茶叶及相关制品
15
15
0
15
酒类
61
61
0
16
蔬菜制品
24
23
1
17
水果制品
9
9
0
18
炒货食品及坚果制品
49
47
2
19
蛋制品
8
8
0
20
可可及焙烤咖啡产品
2
2
0
21
食糖
5
5
0
22
水产制品
8
8
0
23
淀粉及淀粉制品
21
21
0
24
糕点
120
120
0
25
豆制品
27
27
0
26
蜂产品
12
12
0
27
保健食品
0
0
0
28
特殊膳食食品
0
0
0
29
特殊医学用途配方食品
0
0
0
30
婴幼儿配方食品
0
0
0
31
餐饮食品
124
120
4
32
食品添加剂
3
3
0
33
食用农产品
451
441
10
34
其他食品
0
0
0
总计
1559
1541
18
2024年12月食品生产经营抽样检测工作由江阴市食品安全检测中心、国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司、安徽中青检验检测有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、浙江华才检测技术有限公司、中检溯源江苏技术服务有限公司、无锡市食品安全检验检测中心承担。
抽检发现的主要问题：经营环节：1批次肉制品、1批次蔬菜制品、2批次炒货食品及坚果制品、4批次餐饮食品、10批次食用农产品不合格。
2024年12月不合格食品信息表序号食品名称规格型号商标生产日期/批号抽样日期标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址不合格项目分类检验机构抽样环节1青辣椒//2024-10-312024-10-31//江阴市月城镇大军果蔬店（个体工商户）江阴市月城镇水芝路31号毒死蜱‖0.19mg/kg‖≤0.02mg/kg食用农产品国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司流通2胡萝卜//2024-10-302024-10-31//江阴市月城镇大军果蔬店（个体工商户）江阴市月城镇水芝路31号甲拌磷‖0.11mg/kg‖≤0.01mg/kg食用农产品国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司流通3杯子//2024-10-312024-10-31//江阴市云亭街道唐小哥金叁峡火锅店江苏省无锡市江阴市云亭街道云顾路1号大肠菌群‖检出‖不得检出餐饮食品国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司餐饮4筷子//2024-11-012024-11-01//江阴市云亭街道一诺餐饮店（个体工商户）江苏省无锡市江阴市云亭街道建设路14号阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.024mg/100cm²‖不得检出餐饮食品国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司餐饮5秒秒脆（笋片王）（酱腌菜）500克/袋鑫竹缘和图形和字母2024-09-192024-11-15四川竹品汇食品有限责任公司四川省乐山市峨眉山市峨山街道中王村5组60号江阴市月城川德火锅店江苏省无锡市江阴市月城镇人民路48号二氧化硫残留量‖0.758g/kg‖≤0.1g/kg蔬菜制品国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司餐饮6凯特芒//2024-11-042024-11-04//江阴市徐霞客镇后岸奶茶店江阴市徐霞客镇峭岐人民路388号噻虫胺‖0.045mg/kg‖≤0.04mg/kg食用农产品国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司餐饮7自消毒餐具（菜盘）//2024-11-222024-11-22//江阴市夏港逍遥客食堂江苏省无锡市江阴市夏港街道新长江路347-355号大肠菌群‖检出‖不得检出餐饮食品浙江华才检测技术有限公司餐饮8生姜//2024-11-042024-11-05//江阴市长泾得味楼饭店江苏省无锡市江阴市长泾镇虹桥北路20号噻虫胺║0.3mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品谱尼测试集团江苏有限公司餐饮9锦隆原味花生//2024-10-182024-10-21//无锡大统华购物有限公司江阴华士分公司江苏省无锡市江阴市华士镇新生路161号过氧化值(以脂肪计)||0.61g/100g||≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品中检溯源江苏技术服务有限公司流通10黄瓜//2024-10-202024-10-22//江阴市祝塘镇鲜吉多生活超市江苏省无锡市江阴市祝塘镇景阳东路1号噻虫嗪||0.78mg/kg||≤0.5mg/kg食用农产品中检溯源江苏技术服务有限公司流通11黑珍珠瓜子//2024-10-122024-10-22//江阴市镇中吉麦隆超市有限公司江苏省无锡市江阴市周庄镇周庄西大街281号过氧化值(以脂肪计)||1.1g/100g||≤0.80g/100g炒货食品及坚果制品中检溯源江苏技术服务有限公司流通12豇豆//2024-10-242024-10-24//江阴市华士镇建军快餐店江苏省无锡市江阴市华士镇澄鹿路132号甲胺磷||0.077mg/kg||≤0.05mg/kg；乙酰甲胺磷||0.60mg/kg||≤0.02mg/kg食用农产品中检溯源江苏技术服务有限公司餐饮13线椒（辣椒）//2024-10-242024-10-24//江阴市华士逍遥食客美食店江苏省无锡市江阴市华士镇人民路67号噻虫胺||0.10mg/kg||≤0.05mg/kg食用农产品中检溯源江苏技术服务有限公司餐饮14碗//2024-10-302024-10-30//江阴市华士汤品麻辣烫店江苏省无锡市江阴市华士镇自由街21号大肠菌群||检出||不得检出餐饮食品中检溯源江苏技术服务有限公司餐饮15咸肉//2024-10-112024-11-01//江阴市顾山云之厨家常菜馆江苏省无锡市江阴市顾山镇福民路44-58号过氧化值(以脂肪计)||1.1g/100g||≤0.5g/100g肉制品中检溯源江苏技术服务有限公司餐饮16黑鱼（鲜活）//2024-10-232024-10-23//江阴市华西农副产品交易中心宋成龙江阴市华西农副产品交易中心内氧氟沙星||17.7µg/kg||≤2µg/kg食用农产品中检溯源江苏技术服务有限公司流通17黑鱼（鲜活）//2024-10-282024-10-28//江阴市华士镇国成副食店江苏省无锡市江阴市华士镇华西十三村南园25号氧氟沙星||14.4µg/kg||≤2µg/kg食用农产品中检溯源江苏技术服务有限公司流通18精品薄皮椒（辣椒）//2024-11-042024-11-06//江阴市祝塘镇鲜吉多生活超市江苏省无锡市江阴市祝塘镇景阳东路1号噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品安徽中青检验检测有限公司流通
食品监督抽检信息汇总表（2024年12月）.xlsx