曹打听｜天冷了，爱喝藕汤的人注意！这事儿太重要了，现在看还不晚

这两天突然降温，

把冬天的寒冷送了过来。

其实在四季随机切换的武汉，

没有哪一种天气的到来

称得上是“突然”，

反正面对各种天气，

我们都有不同应对的方式，

比方说这骤降到冰点的寒冷，

武汉人就可以

涮火锅、吃羊肉、喝藕汤，

满满的都是一身温暖的感觉。

不过上面这些项目里，

最受湖北人欢迎的，

吃起来最暖和、最简单的，

也最停不下来的，

就是家家户户都要煨的：

排骨藕汤

有人说：

不爱喝排骨藕汤的人，

不能叫作湖北人

这排骨藕汤，

反正老曹是从小喝到大，

根本不会腻的。

关键是现在的猪排骨

也比前些时便宜了很多，

时不时煨一铞子藕汤，

简直就能消除掉所有的寒冷感。

老曹这两天冒着寒风冷雨

去打听排骨藕汤的行情，

得到的是一个接一个的好消息。

其中，

猪排骨是妥妥的降了价，

前两个星期

至少32元到35元一斤，

这两天最低只要29元一斤，

贵的也就31元一斤，

这都还是比较好的直排、肋排的价格。

如果有的家庭只是为了

喝藕汤吃莲藕，

那么就只用买“弯管子”的脊骨，

花费至少还能再便宜三四成，

毕竟大多数人在家里煨藕汤，

主要都是为了喝浓汤，吃粉藕。

这么一说就会发现，

一碗藕汤到底好不好喝，

莲藕质量是相当重要的。

所以老曹这两天

专门好好打听了一下莲藕的情况。