技术篇-海参养殖管理技术必看
刺参(俗称海参),是我国海产八珍之一,山东是我国海参的首要原产地,胶东海参以其个大、皮厚、刺多被称为“海参之王”而享誉国内外。山东海参增饲养始于20世纪50年代,70年代后因为工厂化育苗的打破,增饲养分娩得到了快速开展。进入21世纪后,跟着人们对海参保健作用知道的深化以及饲养技能的打破,饲养分娩已由旧日的岸礁海底增饲养、完成了陆上池养,饲养面积由东部滨海向西部推进。现在全处饲养面积已达40多万亩,估计产量可达90亿元,已成为我省优势水产品饲养中第一大工业。
一、池塘环境条件。池塘应挑选在避开淡水流入的河口区,无工业污染。池塘巨细以10~15亩为宜,其它标准的池塘亦可运用。底质以砂砾底或硬泥底质为佳,对潍北和黄河三角洲来说,虽粉沙土质适合海参休息成长,但有必要对底质进行硬化处理。使用养虾池饲养海参,要进行池塘改造,并在放苗前排干池水,进行完全清淤、清池和消毒,以确保池塘良好环境。
二、人工参礁设置。根据海闯的生态习性,有必要对原有池塘进行改造和设置参礁。参礁资料多种多样,量体裁衣,多以石块、瓦片、水泥结构、旧扇贝笼为主,考虑到我省西部滨海石块缺少,可用瓦片、网片、水泥管、旧轮胎、塑料膜等器件,准则上要多孔、多层,参礁面积应占池塘面积的40%左右,高度以50~80厘米为宜,以满意高温度夏的要求。
三、苗种质量要求。参苗好坏直接影响海参的成长和成活率。要挑选不同海域的亲体培养出来的参苗。优质参苗体表洁净、无粘液,身形扩展活动自若,不抱团,肉刺完好、尖挺,摄食量大、排便敏捷呈条状。购苗时使用PCR等技能进行监测和检疫,确保无病毒参苗和残苗进入养成池。
四、放苗的标准密度。依照标准要求,苗种放养标准在30~40头/公斤,放春密度为5~10头/平方米,饲养周期为8~12个月;标准在300~500头/公斤,放养密度为10~15头/平方米,饲养周期为18~24个月。合理的放苗密度应根据饲养办法、技能水平、换水条件和饵料供给等情况来决议。现在海参池养大大都采纳轮捕轮放的办法,为坚持池内存养量,每年即须要补放苗种,一般春季放苗池塘,在秋季或翌年春季补苗;秋季放苗池塘,在翌年春季或秋季补苗。为充分发挥池塘分娩潜力。一般在低密度2000头以下/亩和高密度20000头以上/亩存养量都是晦气的,通常以4000~10000头/亩为宜。
五、水质办理。要求水源充分、水质新鲜无污染。池塘水色浅黄绿色或浅棕色,透明度60~80厘米,PH值7.8~8.水温0~30℃,最适10~16℃,盐度坚持在25‰以上。池内应具有丰厚的单胞藻类(尤其是底栖硅藻)、微生物、动植物碎屑及有机质等。水质调控要求:一是低温期能够少换水或不换水;二是夏眠期或水质恶化时应加大换水量;三是避免雨水倾灌,盐度剧降,溃烂病产生。为此旱季要及时排去表层淡水,并加大换水量。
六、饵料投喂。饵料投喂应根据饲养条件、放养密度而定,在低密度状况下,一般经过上肥繁衍底栖饵料生物,以投进参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主。在饲养密度较大和摄食成长旺盛时节须要适量投饵,投喂鼠尾藻、海带、裙带菜等藻类碎屑和人工全价合作颗粒饵料,投喂量一般占海参体重的3%~5%。
七、病害防治。现在海参常见病有摇头、肿嘴、化皮、排脏、溃烂等腐皮综合症及弧菌病等为最严峻,应以防备为主。防备办法:一是放苗前有必要对参苗进行药浴,可用青、链霉素各30×6药液浸浴30分钟;二是在海参快速成长期,每半月用生石灰消毒一次,亩用量50~公斤;三是向池中开释光合细菌或M等有益菌,以净化水质和改进底质;四是投进增加抗生素药饵,增加量不超越0.1%;五是对已养往后池塘要进行完全清淤消毒,确保参池底质的优秀环境。
八、东参西养问题。池塘饲养在我省由东部滨海向西部滨海拓宽。因为西部特别是黄河三角洲区域地形陡峭,泥沙底质、石埠缺少,水质目标不行安稳等特色,有必要加大各项技能措施。一是要重视搞好参池建造、护坡及池底铺设白色聚乙烯编织布等设备,既利于底栖硅藻附着,又避免参礁下沉;二是要装备必定份额的蓄水沉淀池,以防夏日泄洪时节盐度偏低一级问题;三是加强水质调控,特别是春秋成长旺季应加大换水量和留意冬天坚持2米以上较高水位等问题;四是为处理池水透明度偏低,可采纳与海湾扇贝、牡蛎、缢蛏等混养;五是推行循环水饲养形式,如莱州湾畔使用地下水资源,与工厂化养鱼配套开展室外池塘饲养作用很好;六是发起中低密度饲养,遵从“先做强、后做大”的开展准则。

九、亲参挑选与培养。亲参好坏是育苗失利的要害。要挑选海参个别大(体长大于20厘米,体重大于200克)、无伤残、无排脏、性腺丰满、发育老练的个别,最好选用不同海区的野生参作亲本。运送时要避免揉捏,为避免高温,以早、晚运送为佳。运回后进行人工蓄养,一般水温控制在16~18℃,密度15~20头/平方米为宜,每日按亲参体重的3%~5%投喂,饵料以鼠尾藻等碎屑和人工全价合作饵料,以促其性腺发育。
为此,必定要加速树立海参良种场及自然保护区,以确保海参地质资源不受损坏;二是可经过网外引种、国内运海区进种和优秀种类杂交等有效途径,处理海参种质退化问题;三是要搞好海参新种类繁育技能的攻关研讨,加速海参种类的改进换代,推进海参饲养工业的可持续开展。