常识科普：粽叶是什么植物的叶子？南方用箬叶，北方用芦苇叶

为什么现在用来包粽子的叶子大多都是箬叶和芦苇叶这两种呢？其实比较其他植物的叶片，这两种植物叶子的长处十分的显着，首要一个简单包裹粽子成三角形，其实便是耐煮，不会由于长期的蒸煮烂掉，最终便是这些植物的叶子不只幽香怡人，并且还含有许多对人体有利的氨基酸等成分。

箬叶

箬叶是箬竹的叶片，这种植物在长江中下游区域广泛散布，所以在南边区域，大多人都会挑选这种植物的叶片来包粽子。箬竹的叶片四季常青，并且比较广大，不只能够作为一种家居美化植物，并且还能够作为经济作物呢！究竟箬竹的叶片采摘下来之后能够保存，来作为粽子叶售卖，一起也是南边许多区域常用的青草药植物。

芦苇叶

芦苇叶是一种个多年生草本植物，在北方区域也比较的常见，它的茎能够用来编成芦苇席子，并且还能够用来造纸等，根茎也相同是入药草本，而芦苇叶也能够拿来做粽子叶，在罕见广大竹子叶的北方，芦苇叶便是人们常用的粽子叶。

除了箬叶和芦苇叶之外，一种百合科蜘蛛抱蛋属的粽粑叶也是在云贵西南区域常见的粽子叶，看着就像是芭蕉叶相同，相同养分丰厚，具有幽香味，用来包粽子也是十分不错的呢！

最终，要是我们还知道有哪些植物也是能够用来包粽子的话，欢迎在下方留言共享，看看各位朋友当地都是用什么植物的叶子来包粽子的吧！让我们看看有多少老乡在留言区相遇呢！