16家线上生鲜平台哪家最靠谱？上海市消保委评测结果出炉

针对当下各家线上生鲜渠道的消费体会体现，本年6—8月，上海市消保委选取了16家有代表性的线上生鲜渠道，设置34个查询点，经过模仿一般顾客在线上生鲜渠道购买生鲜产品，首要环绕运营才能、品控才能、客服才能三个维度进行点评，展开“2020年上海线上生鲜渠道消费点评”活动。

9月上海市消保委举行新闻发布会，通报了上述消费查询的点评陈述成果。评测成果显现，满分以100分来算，叮咚买菜、盒马、每日优鲜3家评分最高，均超越80分。原本日子、苏宁生鲜、美菜3家渠道排名末三位，均低于70分。查询中，各家渠道分数凹凸不同，且多多少少都存在各自的短板或问题。

运营才能体现了生鲜电商渠道在货源安排、服务掩盖、产品办理、物流配送等方面的归纳才能，一起也是确保顾客知情权和挑选权的重要体现。

为此，本次上海消保委安排体恤对品类丰厚度、区域掩盖、货品描绘、价格标明、物流功率等目标进行点评。其间，叮咚买菜、每日优鲜、美团买菜、京东到家、盒马等渠道运营才能较强。一起，部分渠道运营才能精细化程度不行。

详细而言，在运营才能方面分别从品类丰厚度、区域掩盖、货品描绘、价格标明和物流功率这5个项目进行考量。

查询历程中，在品类丰厚度上，16家生鲜渠道均有鲜活水产类，其间，淘鲜达的鲜活水产类产品较少。

在考量各渠道生鲜事务在上海的区域掩盖状况往后，评测发现：美菜商城、京东生鲜、原本日子和美团买菜4家公司未自动供给区域掩盖相关状况。

顾客在电商渠道购物，多依据产品图片进行选购，依据什物拍照能更便利顾客挑选。本次体恤中发现，部分渠道不能彻底做到什物拍照，呈现一图多用的状况，以淘鲜达为例，鲜活南美白对虾与冻结白对虾使用了同一图片。

别的，关于标准描绘的查询，其间包含是否标明小标准以及小标准标明区间是否合理。16家生鲜渠道标明小标准。其间，叮咚买菜、淘鲜达、美菜商城、食行生鲜、两鲜、清美鲜到的小标准区间描绘过大。（美菜商城青蟹三只装未注明总重，只标明了每只分量6两，但12两三只装和18两三只装不同很大。）

在价格标明方面，16家生鲜渠道均明示了配送价格。关于价格标明方面，上海消保委方面发起，在页面中标明应以500g为单位的可比较价格，比方美菜商城、淘鲜达等便是这样做的，给顾客更直观的感触、更优的消费体会。

在本次查询中，物流功率这一块做的比较好的是叮咚买菜、盒马、淘鲜达和美团买菜。苏宁生鲜、原本日子、食行生鲜呈现了送货不及时、无法挑选和修正配送时刻的状况。

整体而言，在运营方面做得较好的分别是叮咚买菜、每日优鲜、美团买菜、京东到家、盒马。

关于生鲜电商的产品来说，其品控才能适当重要。在这部分消费查询中，关于物流是否按时方面，有10家渠道能按时送达，分别是叮咚买菜、清美鲜到、饿了么、京东到家、每日优鲜、淘鲜达、永辉日子、百联到家、美团买菜以及盒马。有6家渠道没有和顾客约好详细送达时刻，消保委方面以为，这会给顾客形成不方便。

关于冷链物流方面，生鲜产品对冷链的要求十分高，本次体恤选用的办法是一致购买冰冻类产品，成果显现，有12家生鲜渠道的化水率挨近而百联到家、美菜商城的冻品化水率比较高，百联到家化水率达到了25.3%，美菜商城化水率达到了45.3%。别的，京东到家购买的冷冻产品送届时已无冰，挨近常温。

在物流环节中的损耗状况查询中，有12家生鲜渠道能够做到物流环节无损耗。在物损这一块，比方，盒马的鲜活基围虾选用了独特的包装，确保基围虾存活率较高，但也有一些渠道连根本的防损办法都没有，比方京东到家。

在包装食物分量相符度方面，以虾仁为例，经过体恤发现包装食物分量相符度比较高的有五家，分别是每日优鲜、苏宁生鲜、淘鲜达、原本日子和盒马，包装食物分量相符度比较低的有清美鲜到、美菜商城。清美鲜到的实践净含量和标明的净含量相差53%，美菜商城相差47.66%。

在实践保质期方面，盒马的鸡蛋保质期30天，送到顾客手上时保质期还余28天。做得比较差的有永辉日子，产品页面标明保质期1个月，顾客收货时已过可生食期限。还有顾客在苏宁生鲜上购买的鸡蛋虽然在宣扬页面上标明保质期一个月，可是顾客收到货后发现鸡蛋未标明分娩日期和保质期限。还有顾客在饿了么、京东到家、百联到家购买的鸡蛋收到货后均发现未标明保质期。美菜商城标明和送来的实践不符。别的，淘鲜达的做法也是可取的，他们的鸡蛋剩下保质期虽少，但客服会事前打电话与顾客就这一问题进行交流。

查询还发现，百联到家送过来的生鲜货品包装袋口没有进行密封处理，苏宁生鲜送过来的12个百香果烂了2个，给顾客形成了欠好的消费体会。

客服是线上生鲜渠道引导顾客取得协助的要害，客服才能也直接影响着顾客对商家服务质量的点评。

本次查询对随货清单、客服通道、客服功率、机器客服、交流呼应、充值退款、区域差价等目标进行点评，并环绕是否能找到客服、一次解决问题才能、机器人客服等问题进行查询。其间，叮咚买菜、盒马、淘鲜达、百联到家（i百联）等渠道在客服才能方面体现杰出，还有部分渠道客服功率有待提高。

详细来看，在人工客服方面，本次查询中有13家渠道可比较流畅地找到人工客服，但也有部分渠道，如饿了么、京东到家、美团买菜存在内部推诿的状况。别的，顾客与清美鲜到客服通话后，对方要求顾客增加他的个人微信号来进行下一步的交流，归于比较不专业的体现。

在交流呼应方面，上海市消保委针对本次查询对企业进行了问询。有些企业给到比较杰出的回复，但也有部分企业无法联络到，阐明对顾客注重度这块做得还不行。

在充值退款方面，现在有许多渠道为顾客供给了充值退款的服务。上海市消保委首要查询有充值功用的各渠道是否设置退款进口，是否能完结退款。经过查询，有6家生鲜渠道是有充值服务但没有退款进口，其间原本日子经过联络客服也无法退款。

最终是区域价格差异方面，这是企业的商场行为，但应该对顾客进行明示。经过本次查询发现，部分渠道或许存在区域价格差异，但页面上却无明示的状况。

依据上述评测体现，归纳而言，客服才能较好的前四名是：叮咚买菜、淘鲜达、盒马和百联到家。

每日经济新闻