＂旗帆葡萄酒＂美食品鉴第14站：湖碟轩私厨坊，味觉爱旅行

2015年

12月11日

“旗帆葡萄酒”美食品鉴

第十四站--湖碟轩·私厨坊

或许你跟我一样，喜欢旅行喜欢美食，会去探寻旧街老巷中的百年老店，会寻找深藏故事的美食，也喜欢将美食分享给同样热爱旅行跟美食的人儿们

味觉爱旅行，今天的美食推荐绝对激起你的觅食欲望。

本期为您介绍一湖五味，一碟精彩--湖碟轩私厨坊。

湖碟轩·私厨坊

一湖五味，一碟精彩

从湖碟轩名称的剖析可以看出这家餐厅对美食的独到见解，多元化的菜系菜品都能够在古典西式又浪漫感十足的环境中飨受到。

重点是，这些菜名起得真的太有品了~马上开始！

青柠桂花鱼

心意萌发成情意，好似青柠恋上桂花鱼。湖碟轩的招牌之一，鲜嫩的鱼肉融入酸甜柠檬就像初恋般的甜中带着微酸，好不回味。

泡椒田鸡王子

青蛙变王子之前是田鸡啦！经过泡椒的洗礼，嫩白的田鸡肉更加香嫩，酸中带着微辣，又香又滑又嫩，颜值又高！王子，收下吃货停不下来的膜拜吧！

泰好吃冬荫功

“冬荫”意为酸辣，“功”意为虾。番茄、南姜等食材与鲜虾融合一锅色泽红润，口感酸辣可口的泰国国汤，最主要的是湖碟轩的卖萌名字，真的太好吃了！

泰皇咖哩虾

咖喱黄灿灿的色泽，香气浓郁，与鲜虾作陪又带有一股天然海鲜的鲜味。酱汁拌米饭最过瘾了，虾肉也是嫩爽入味，确实很黄很皇！

闷骚酱排

排骨焖至烂透，酱汁充分融入到排骨肉质当中，一口咬下酱香浓郁又不黏牙。不要想歪，浓浓酱香肉香可是一点都不闷骚的。

熟悉的墨鱼仔

说了那么多的热菜，凉菜还是很有必要出来亮相的。墨鱼仔搭配鲜蔬沙拉，Q弹爽口，酸甜酸甜得清爽香脆，清纯到似曾相识。

一座湖碟轩，点缀一座城市的浪漫。欧式英伦范儿的环境，充满故事的美食，总有一样东西能让你流连忘返、记忆深刻。

味觉爱旅行，湖碟轩，不可不试~

美食品鉴：湖碟轩·私厨坊

地址：莆田市荔城区镇海街道汉庭路176号(蒲京大酒店)